


현대사회는 1인 가구가 많아지고 있으며, 단체로 술을 마시던 회식문화도 사라지고 있는 추세입니다.
서초구 양재동에 소재한 서초1인가구지원센터에서는 1인가구 구성원들을 대상으로 다양한 활동을 펼치고 있는데,
부어라 마셔라 회식문화가 지양되는 시대에서 1인가구는 강압적인 주류 소비에서 벗어나
결국 자신의 취향에 맞는 똘똘한 한 잔을 찾는 쪽으로 바뀌어나갈 수 밖에 없을거라 봅니다.
이러한 부분을 인지한 서초1인가구지원센터는 이전에는 와인 클래스를 진행한 바 있으며,
2026년 5월에는 한국맥주교육원과 맥주클래스를 1인가구 구성원 20명의 신청을 받아 진행해보았습니다.
해당 클래스의 목적은 1인가구들에게 맥주에 대한 기본 정보와 각각의 맥주에 얽힌 스토리,
더불어 현실적으로 그들이 독특한 맥주들을 구매할 수 있는 구매처에 대한 정보까지도 알려주었습니다.
담당자님께서도 주류 클래시 진행시 그 행사의 취지와 테마는 좋지만
와인도 맥주도 행사 때 주취자가 발생하여 문제가 되지 않을까 걱정하셨다고 합니다.
이번 행사는 예정된 종료시간이 되자 모두들 멀쩡한 상태로 깔끔하게 귀가하셔서 잘 마무리 되었습니다.
한국맥주교육원의 시음 클래스는 다양한 맥주를 제공하지만 말 그대로 시음을 위한 양만 제공해주기에
강의를 진행하면서 단 한번도 주취자 문제가 발생한 경우는 없었습니다.
향후 주류시장의 방향과 트렌드는 양으로 마시는 방면이 아닌, 취향을 찾아가고 그것을 알려주고 맞춰주는 방향으로 갈 것이며,
맥주 또한 그런 부분을 잘 설명해 줄 수 있는 능력있는 강의자에 대한 수요가 높아질 거라 생각합니다.
한국맥주교육원은 10년 넘게 수제맥주 시장에서 이와 같은 역할을 전문적으로 수행해오고 있습니다.