• 맥주를 좋아하는 사람

    맥주를 만드는 사람

    맥주를 판매하는 매장은 많지만

    맥주를 가르쳐주는 학원은 많지 않습니다.

  • 맥주 산업의 건강한 성장을 위해

    어메이징 브루어리 아카데미

    BKLS 가 합심하여

    한국 맥주 교육원을 개설하였습니다.

  • 직장인/일반인들을 위한 교양 강의 뿐만 아니라

    양조, 시음, 드래프트 시스템 관리, 창업, 자격증 등

    업계 종사자들을 위한 실무 강의 까지

  • 한국 맥주 산업의 질적 성장

    한국맥주교육원이 함께 하겠습니다.

한국 맥주 산업의

질적 성장

한국맥주교육원이 함께 하겠습니다.

한맥원 강의 목록
기업/단체 강의
강의 모집 일정표
한국맥주교육원(KBA)_맥주1
한국맥주교육원

강사진

교육 과정

한국맥주교육원의 기본 교육과정

한국맥주교육원(KBA)_홈브루잉

기초 홈 브루잉

양조되는 과정을 알아야 맥주에 대한 진정한 이해가 가능합니다. 홈브루잉을 통해서 맥주가 양조되어가는 단계와 원리를 이해하고 맥주 전문가가 되기 위한 기초 이론을 몸소 체험합니다.

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한국맥주교육원(KBA)_BJCP스타일스터디.png

BEER STYLE 스터디

맥주의 카테고리를 체게적으로 분류해 놓은 BJCP(Beer Judge Certification Program)의 스타일별로 시음 및 역사에 대한 학습을 진행합니다. 맥주 전문가로 한걸음 더 다가가실 수 있습니다.

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한국맥주교육원(KBA)_오프플레이버

오프 플레이버

맥주에서 나오는 좋지 않은 풍미(이취)를 이론과 실습을 통해 알아보는 강의를 제공합니다. 각 이취별로 만들어지는 원인이 다르며 이취 시음 훈련이 잘 되어 있다면 양조/유통 과정에서 잘못된 공정을 찾아내어 개선 할 수 있는 컨설턴트의 길을 걸을 수 있습니다. 실제로 Certified Cicerone 등 여러 전문 자격 시험에서 요구하는 Off Flavour Test 를 요구합니다. Off flavour 의 종류와 풍미, 발생원인등을 학습하는 기본편과 실전 테스트처럼 진행하는 실전편이 존재합니다.

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한국맥주교육원(KBA)_기업단체맞춤형강의

기업/단체 강의

직장인 취미활동, 동아리활동, 재직자 평생교육, 단체 연수 활동 등 다양한 직장인들의 취미/평생교육 활동에 관한 맞춤형 커리큘럼이 준비 되어 있습니다.

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